Glacefabrik Leonardo

Weil die Kinder im Semester genug Sterne gesammelt haben, geht es auf einen Überraschungsausflug. Als wir mit dem Postauto in Stallikon ankommen, wird klar, dass wir in die Glacefabrik Leonardo gehen. Erklärt und gezeigt wird uns alles von der Entstehung des Unternehmens, den Produktionsvorgängen bis zur Lagerung: Kuhmilch vom Üetliberg, Matchapulver auf der Waage und ganz viel Glace. Und am Schluss darf sich jede:r ein Eisbecher aussuchen.